- Oilasko xerra - 500 gramo
- Arroz - 2 kopa
- Azenarioa - 1 pieza
- Tipula - 2 pieza
- Salt - 1 dastatzeko
- Pepper - 1 dastatzeko
- Landare-olioa - 50 gramo
- Ura - 1 Litro
Oilaskoa arrozarekin etxeko multivariatu batean prestatzeko, beharrezkoa da: 1. Garbitu arroza ur hotz azpian, ura zeharrargi bihurtzen denean. 2. Azenarioak garbitu egiten dira, nireak, zerrendatan ebaki. 3. Garbitu tipula, nirea, dadoetan moztu. 3. Oilaskoa garbitu, kubo edo zerrendatan moztu, nahiago baduzu. 4. Aktibatu multivasar: "Hornikuntza" modua, denbora 20 minutu da. Pour oil, berotu. Lehenengo 5 minutuz frijitu tipula, gehitu azenarioak eta frijitu beste 5 minutu. Azkenean oilasko-haragia gehituko dugu, alde guztietatik frijitu. Gatza, piperra, espeziak bota. Nahastu dena ondo 5. Oilasko eta barazki frijitu ondoren, gehitu arroza eta frijitu minutu guztiak 3. 6. Bete ura guztiak. Itxi tapa multivarkarekin, hautatu "Quenching" modua, 20 minutu behar da. Amaitu baino 5 minutu lehenago, lohi freskoak berotu eta, nahi izanez gero, baratxuri ale osoa erori. 7. Plater prest dago! Arrautza oilaskoan errezeta erraz hau gozatzea espero dut multivariate batean! Bon appetit!
Bazkariak: 6