Arroz kazola

1. Pour esnea zartaginean eta sutan jarri. Arroz ondo garbitu ur hotzetan ez Osagaiak: argibideak

1. Pour esnea zartaginean eta sutan jarri. Garbitu uretan ondo hainbat aldiz. Esnea irakiten duenean, bota arroza. Beroa ertainera murriztu eta 20-25 minutuz egosten, etengabe nahastuz. 2. Gehitu arroz-prestatutako nahasketa olioa, ondo irabiatu eta berotik kendu. Banatu arrautza zuritu gorringoak. Lata azukrea eta bainila nahastu eta arroz-porridge gehitu. 3. Prestatu gure fruta. Sagarrak eta azenarioak garbitu eta garbitu behar dira. Azenarioak grater ertainekoan. Sagarrak batetik, kendu nukleoa eta kubo txikietan moztu. Umeak garbitu behar dira, hondakinetatik garbitu eta ur epeletan beratzen hogei minutuz. Jarri fruta eta barazki prestatutako arroz nahasketa guztiak. Mugitu ondo. 4. Beste katilu batean, irabiagailua proteinak eta gehitu gure osagaiak. Kendu astiro. 5. Lubrifikatu gozogintza platerarekin olioa edo estalkia pergaminoarekin. Gure nahasketa moldean eta azalera mailan. Labea 180 gradu arte berotu behar da. Gure kazola 30 minutuz labean egongo da. Prest kazola pixka bat hoztu behar da, zati txikitan moztuta. Krema garratza edo jam gorde dezakezu.

Bazkariak: 6-7