Arrainak belarretan lurrunduta

Hemen egosten egingo dugu arrain eder hau. Berdeek pr ona behar dute. Osagaiak:

• Arrain gorria - 100 gramo
• Berdetasun (edozein) - 20 gramo
• Oliba olioa - 2 elementu. koilara
• Limoi zukua - 1 koilaratxo
• Gatza, piperra - - Dastatzeko

argibideak

Hemen egosten egingo dugu arrain eder hau. Berdeak ondo garbitu eta lehortu behar dira. Nahi dituzun oreinak edo eskuz erabili ditzakezu: albahaka, martorri, perrexila, aneta, arugula, tipula berdea eta abar. Berdeak lurrunetan jarri ditugu, gatz eta arrain piperrak jarriko ditugu berdeetan. 25 minutuz egosi ezazu, gutxi gorabehera, bestela arrainak lehortu egingo ditugu. Arraina prestatzen ari den bitartean - prestatu saltsa limoi zukua eta oliba olioa nahastuz. Ondorengo zerbitzura gaude: plater berdea jarri dugu goiko aldean - arrain zati bat, saltsa goiko. Bon appetit!

Bazkariak: 1