- Sagarrak - 1 kilogramo
- Sugar - - dastatzeko
- Cherry - - dastatzeko
- Cranberry - - dastatzeko
Zartaginean, ura bota eta sukaldeari irakiten jarri. Une honetan, sagarrak moztu egiten dira xerratan eta zurtoinak kentzean. Ur irakinetan, azukrea gehitu. Gutxi gorabehera 250-350 gramo azukre (atseginez maite duzunaren arabera) 1 litro ur eta nahastean. Hoztu ura azukrea guztiz desegin arte. Ondoren, gehitu sagarrak zartaginean. Fruta edo fruitu freskoa edo izoztuak badituzu, boldly gehitu. Kasu honetan gereziak eta cranberries izoztuak bihurtu dira. Guztiak irakiten egosten, beroa murriztu eta 3-4 minutuz egosten.
Bazkariak: 6-7