- Aguacate - 2 pieza
- Tipula ketua - 110 gramo
- Entsalada berdea - 40 gramo
- Tomate cherry - 12 pieza
- Mostazako granularra - 2 Art. koilara
- Ardoaren ozpina - 2 elementu. koilara
- Tipula berde sorta - 1/2 pieza
- Limoi zukua - 1. koilarakada bat
- Oliba olioa - 2 elementu. koilara
Gasolindegia prestatzen dugu. Horretarako, jarri mostaza kazola batean. Ondoren, gehitu ardo-ozpina eta oliba olioa. Dena ondo nahastu dugu. Frijitu lehor batean zartagin batean frijitutako hirugiharra xerratan. Gehitu gerezi hirugiharra, laurdenetan moztu. Bacon tomateak mostazainarekin apaindu eta gisatu guztia, 5 minutu inguru nahastuz. Aguakatea zuritu eta zati txikitan ebaki. Letxuga berdeak jarri ditugu plater batean edo entsalada-ontzi batean, aguakatearen gainean. Hirugihar errea tomateak zabaldu ditugu, tipulaz geziak apaindu eta mahaira eraman. Bon appetit!
Bazkariak: 2