Aukeratutakoa otsailaren 14an nahi duzu? Orduan prestatu berezi bat opari - bi afari erromantiko bat. Gure irakurleentzat, San Valentin egunerako errezeta interesgarri eta sinpleak jaso genituen.
San Valentin eguna errezeta: entsalada "Pasioaren fluidoak"
San Valentin egunean ezohiko plater bat prestatzeko gomendatzen dizugu maitatua afrodisiako produktuekin. Entsalada atsegina da gustu gozoa eta usain zoragarria.
Beharrezko osagaiak:
- 300-400 g-ko tamainako ganbak;
- 2 bananak;
- Peking aza - 200 g;
- pepino;
- mahats mordo bat;
- 1-2 tbsp. l. krema bigun gazta;
- berritzeko: berdeak, landare olioa, mostaza; azukre eta gatz pixka batekin, intxaur muskatua - labana punta.
Urratsez urratseko instrukzioa:
- Ganbekin prozesatutako olio, berde eta espezien nahasketa 30 minututan.
- Barazkiak eta fruituak xehatu egiten dira, mahatsak erdira mozten dira. Astiro nahastu entsalada prestatutako osagaiak gazta bigunarekin, eta ondorioz, masa masa zatitzen du.
- Azkar frijitu zartagin batean zartagin batean zartagina eta gorria. Itsatsi barazki eta fruitu xerrak gainean, eta gehitu entsalada marinade kopuru txiki bat.
San Valentin eguneko errezetak argazki batekin: txokolate fondant
Oso gomendagarria da frantses fondant bat prestatzea, usain zoragarri eta zapore ahaztezina maitale guztien festaz. Bere oinarria galleteroaren orea kurruskaria da, txokolatea gehituz, eta urtze-betegarria barnean.
Beharrezko osagaiak:
- 5 oilasko arrautza;
- 150 g gurin eta txokolate iluna;
- 3 tbsp. l. azukrea eta gari irina;
- 1 tbsp. l. kalitatezko kakao hautsa.
Urratsez urratseko instrukzioa:
- Txokolatea zatitu eta lurrundu bainuarekin gurina bota.
- Txokolate masa hozten denez, pour arrautzak azukrea irabiatuta, irina gehitu eta nahasketa nahastu ondo.
- 2-3 tbsp. l. Orbur likidoa izozki-moldean jartzen dugu eta izozkailura bidaltzen da guztiz solidotu arte.
- Postreak prestatzeko edukiontziak prestatzen ditugu: gurina gurinetik lubrifikatu eta behean kakao hautsarekin hautseztatu.
- Moldeko molde likido pour pour dugu, horietako bakoitzaren erdian izoztuak kubo bat jarriko dugu.
- Gozokiak 10 minutuz labean egosten ditugu labean. Une horretatik aurrera, crack bat agertuko da tratamenduaren azaleran, horrek esan nahi du jaiak prest dagoela.
Aholkua: San Valentin egunean txokolatezko fondant bat prestatzean, betetako errezetak esperimentatu ahal izango dituzu, marrubiak postrean ezkutatzeko. Berry gazi-gozoa txokolatearen astringentzia eta amargura nabarmenduko du.
Tarta errezeta San Valentin eguna: fruta eta berde pancake postrea
Postreak jaiak prestatzen hasten dira askotan. Errezeta sinple eta erraza eskaintzen dizugu urrezko krepe eta aire merenguei buruzko tarta goxoa.
Beharrezko osagaiak:
- pastelak: arrautza, 300 ml esnea, 4-5. l. irina eta 2 tbsp. l. landare-olioa;
- betegarria: mertxikak kontserbak, 2 tbsp. l. kanabera azukrea;
- meringue: bi arrautza proteinak, azukre hautsa - 60 g.
Urratsez urratseko instrukzioa:
- Sifted irina, arrautza diska eta esnea pour. Koilara edo halo bat erabiliz, irabiatu orea etengabe koherentziaz. Lubrifikatu frijitzeko zartagin lehorra gurina eta frijitu krepeak urrezko marroia arte.
- Ebaki fruta labana batekin moztu eta frijitu sakonera bidali. Frijitu mertxikak azukrea bero handian 3-5 minutuz.
- Zatitu formularioaren behealdean, zabaldu pancake, haren gainean - Relleno, eta, beraz, jarraitzeko pastela tarta arte ez da amaituko.
- Arrautza zuriak irabiatu ditugu azukre hautsarekin, gogorreko gailurretan, eta gure postre soil eta zaporetsuarekin estali. Hozten dugu labean labean 130 gradutan, merengea prest dagoen arte. Hori da, San Valentin egunean kurruskari kurruskaria duen fruta tarta prest dago.