Unagi Maki

Erramu gorriarekin beteak. Sushi-ri inoiz saiatu ez dutenentzat, sukaldaritza japoniarraren plater hau, batzuetan, arroza eta osagaiak betez berde iluna edo beltzez margotzen den saski ulergarria agertzen da. Izan ere, sushi mota askotakoa besterik ez da, hau da, maki (edo erroiluak) deitzen dena. Eta nori itsasoko algak sartzen direnean bilduta dago. Oro har, mahatsak erroiluen izenaren bigarren zatia dira, eta lehenengoak zer motatako betegarria erabiltzen du. Unagi maki arroza eta aingira ketua betez prestatzen diren erroilu mota askotakoa da, hosomaki 2.5-3 cm-ko diametroko erroilu meheen bidez egiten da. Unagi pepinoa hain fina da, "caracol" eragina moztu gabe , ez da guztiz nori xafla batetik prestatzen, baina erditik. Lehorrak nori besterik ez da tolestuta erdia eta guraizeak ebaki. Prestatu erroiluak, unagi maki barne, etxean oso erraza da, aldez aurretik beharrezko produktuak eta gailuak badituzu. Esate baterako, erroilu tolesgarrientzat, japoniarrak tradizionalki erabiltzen dituzte banbuzko zerri txikiak eta erabilera - chopsticks bereziak. Baina, makila ezinbesteko atributua baldin bada, orduan estalkirik gabe, nahi izanez gero, hori gabe egin dezakezu, ez da garrantzitsua, zaporea ez da jasango.

Erramu gorriarekin beteak. Sushi-ri inoiz saiatu ez dutenentzat, sukaldaritza japoniarraren plater hau, batzuetan, arroza eta osagaiak betez berde iluna edo beltzez margotzen den saski ulergarria agertzen da. Izan ere, sushi mota askotakoa besterik ez da, hau da, maki (edo erroiluak) deitzen dena. Eta nori itsasoko algak sartzen direnean bilduta dago. Oro har, mahatsak erroiluen izenaren bigarren zatia dira, eta lehenengoak zer motatako betegarria erabiltzen du. Unagi maki arroza eta aingira ketua betez prestatzen diren erroilu mota askotakoa da, hosomaki 2.5-3 cm-ko diametroko erroilu meheen bidez egiten da. Unagi pepinoa hain fina da, "caracol" eragina moztu gabe , ez da guztiz nori xafla batetik prestatzen, baina erditik. Lehorrak nori besterik ez da tolestuta erdia eta guraizeak ebaki. Prestatu erroiluak, unagi maki barne, etxean oso erraza da, aldez aurretik beharrezko produktuak eta gailuak badituzu. Esate baterako, erroilu tolesgarrientzat, japoniarrak tradizionalki erabiltzen dituzte banbuzko zerri txikiak eta erabilera - chopsticks bereziak. Baina, makila ezinbesteko atributua baldin bada, orduan estalkirik gabe, nahi izanez gero, hori gabe egin dezakezu, ez da garrantzitsua, zaporea ez da jasango.

osagaiak: argibideak