- Marrubiak - 500 gramo
- Krema garratza - 1/3 beira
- Sugar - 1-2 Art. koilara
Gure marrubiak ondo garbitzen ditugu harea, etab. Kuboak kendu egiten ditugu, marrubi bakoitza moztu erdia (baia txikiak utz daitezke). Patatak laguntzarekin, marrubiak zapaltzeko. Ez saiatu nahastailea egiteko - irabiagailua dena garbitu egingo da purean, baina marrubiak sorta oso bat lortzeko behar dugu masa. Horrela - postre txip osoa, beraz, ez moztu overdo - marrubiak birrintzea besterik ez duzu zukua ematen du, beraz. Gehitu krema garratza, jogurt edo krema. Gehitu azukrea. Dena ondo nahastu eta zerbitzatu. Bon appetit! :)
Bazkariak: 3-4