- Curd - 250 gramo
- Jogurt naturala - 200 gramo
- Arrautzak - 2 pieza
- Cornstarch - 2 Art. koilara
- Sugar - 3 Art. koilara
- Vanilla esentzia - 1 koilaratxo
- Gurina - 20 gramo
- Sugar hautsa - 1. koilarakada bat
- Marrubiak - 200 gramo
Niri dagokidanez, gaztaina gaztaina marrubiak hobekien egokitzen dira gosaltzeko, tea edo kafe-kopa batekin. Emandako postre hori - platera oso atsegina da, baina, aldi berean, erraz digeritzen da eta ez du estomak gainkargatzen. Laburbilduz, egunaren hasierarako gauza bera. Errezeta, berriz, eromena sinplea da - ez da bekatu egosten: 1. Beat arrautzak azukre. Gehitu almidoia, gaztanbera eta nahastu nahasketa. Ondoren, gehitu bainila esentzia eta jogurtak. Nahastu homogeneotasuna. 2. Lubrifikatu moldeak gurinarekin. Marrubiak garbitu eta txikituta jarri ditugu. 3. Pour orea eta jarri labean. Bake 25 minutuz 190 graduko tenperaturan. 4. Kazola labean dagoen bitartean - saltsa prestatuko dugu. Jarri marrubiak, jogurt eta azukre hautsa koilarakada batean, eta homogeneotasunari ehotzeko. Kazola batean sartu eta hozkailuan utzi lodi pixka bat. 5. Egosi kazola marrubi saltsarekin eta zerbitzatu mahaiari. Bon appetit! :)
Bazkariak: 3-4