- bulgarian piper berdea - 1 pieza (fin txikituta)
- piper gorria - 1 pieza (fin txikituta)
- Bulgari piper horia - 1 pieza (fin txikituta)
- pepino - 1 pieza (kubo moztu)
- Perrexil freskoa - 1/4 kopa
- Feta gazta - 250 gramo
- oliba olioa - 1. koilarakada bat
Ontzi handi batean, kanpai piper berdea, piper gorria, kanpai piper horia, pepinoa, perrexila, feta gazta eta oliba olioa nahastu. Hozkailuan hozten 30 minutu inguru. Bitaminekin aberastutako udako entsalada prest dago erabilita.
Bazkariak: 4