- breadcrumbs - 1/2 Kopako
- Feta gazta - 300 gramo
- limoi, zuritu - 1 pieza
- perrexil freskoa - 2 elementu. koilara
- Gurina - 5 art. koilara
- gatza dastatzeko
- makarroien produktuak - 450 gramo
- Ganbak - 450 gramo
- irina - 4 elementu. koilara
- esnea - 3 cups
- aneta freskoa - 2 elementu. koilara
- Gruyère gazta - 240 gramo
- gatza - 1/2 koilaratxo
- lurrean piper beltza - 1/2 koilaratxo
1. Preheatatu labean 200 gradu. Feta gazta moztu. Ontzina eta perrexila txikitu. Galaratu ganbak eta moztu erdia nahi izanez gero. Grate gazta 2 cups egiteko. Ontzi txiki batean, nahastu breadcrumbs, laurden bat feta gazta birrindua, limoi-xerrak pixka bat, 2 koilarakada perretxikoak eta 1 koilaratxo gurina urtu. Mugitu sardexka batekin eta alde batera utzi. 2. Kazola handi batean, gazitu ura irakiten jarri. Irakiten utzi pasta paketearen jarraibideen arabera. Urarekin xukatu eta itsatsi berriro zartaginean. Gehitu gordinik gordinak eta irabiatu. 3. Kazola ertain batean, xukatu gainerako 4 koilarakada gurina erdi beroarekin. Gehitu irina eta irabiagailua. 1-2 minutuz egosten, whisking, urre kolorea argitzeko. Esne batekin irabiatu. Egosi, irabiatu, bero ertain baino gehiago saltsa loditu arte, 5 minutu inguru. Kendu bero panea eta gainerako Feta gazta, Gruyère gazta, gainerako perrexila, gainerako limoi azala, aneta berdeak, gatza eta piperra nahastu. Pour saltsa pasta gainean, ganbak eta ondo irabiatu. 4. Pasta eta saltsa jarri gozogintza ontzi batean. Zabaldu berdin ogia breadcrumbs gainean. Bake 20-25 minutu plater brownatua da. Ondoren, kendu labean eta freskoa 5-10 minutu zerbitzatu aurretik.
Bazkariak: 4