Txokolate eta uretako krema txokolate krema oso interesgarria egiten saiatzen naiz. Krema honen azpian nabarmentzekoa da krema hori txokolatea eta ura soilik biltzea, baldintza normaletan beste bat bultzatzen saiatzen dela. Eta krema prestatzen ari dira konbinatzen eta harrotua. Krema horretan, txokolatea eta ura bakarrik sartzen dira. Eta uraren zati bat ardoarekin, koñarekin eta likorearekin ordezkatu dezakezu eta, gero, krema are lurrinagoa izango da. Gogoratu baldintza oso garrantzitsu bakarra: txokolate bakoitzeko 100 gramo behar dira zehazki 89 mililitro likido. Txokolatea betegarririk gabe hartu behar da, beltza, oso kalitate handikoa eta, ondoren, krema hori nahitaez buelta!
osagaiak:- Txokolate beltza 200 g
- Ura 128 ml
- Cognac 50 ml
- 1. urratsa Txokolate krema egiteko, txokolate beltza, ura eta koñaka behar ditugu.
- 2. urratsa Konbinatu txokolatea eta ura.
- 3. urratsa Txokolatea urtu urarekin ur bainuan.
- Urratsa 4 Txokolate urtu freskoa hozten. Gehitu koñaka. Jarri txokolate masa 1 izozkailuan.
- 5. urratsa. Izozkailuaren txokolate masiboa kendu.
- 6. urratsa. Txokolatearen masa lasterka hasten da. Gutxik minutu gutxiren buruan, txokolate masa loditzen da.
- 7. urratsa Krema prest dago. Krema hau oso aproposa da pastelak erostea!