- irina - 1 kopa
- kakaoa - 3 Art. koilara
- soda - 1/2 koilaratxo
- gatza - 1/2 koilaratxo
- gurina - Art. 10 koilara
- azukre marroia argia - 1/3 kopa
- azukrea - 1/3 kopa
- arto almibarretan - 3. koilara
- esne - 2 elementu. koilara
- bainila - 1 koilaratxo
- pecan fruitu lehorrak - 1 beira
- Txokolate txipak - 1/2 kopa
- koko olioa - 1 koilaratxo
1. Nahastu irina, kakaoa, gatza eta gatza ertaineko ontzi batean. Ontzi handi batean, ondo nahastu olioarekin, azukrearekin, artilezko almibarretan, vanillinarekin eta esnearekin. Mugitu irina nahasketa olio nahasketa batean. 2. Ondoren, gehitu pecans eta berriro nahastu. Estali orea film batekin eta frijitu 3-4 ordu hozkailuan. Ogia hau 1 egun egosten da eta hozkailuan gorde daiteke. 3. Preheatatu labea 160 gradutan. Pergamino paperarekin zartagin handi bat lotu. Koilarakada bat erabiliz, oratu orea eta gozogintza erretiluan pilotak jarri, haien arteko espazioa utziz. Poliki poliki sakatu cookieak hatzekin pixkanaka frijitzeko. Bake 8-10 minutu. Kendu cookieak amaitu labean, jarri ertzean eta hozten utzi. Errepikatu gainerako testarekin. 4. Cookieak hoztu ondoren, txokolate txip erdi bat urtu, koko olio koilaratxo batekin masa homogeneoa lortzen den arte. 5. Bete glaze cookieekin. Utzi stand 30 minutu inguru eta zerbitzatu.
Bazkariak: 20