- gurina saltsa giro-tenperaturan - 12 Ст. koilara
- azukre hautsa - 1 beira
- karea, txikia - 4 pieza (zuritu)
- karea, handi - 2 pieza (zuritu)
- lime juice freskoa estutu. koilara
- banilla extract - 1. koilarakada bat
- irina - 1 3/4 Kopako (gehi 2 koilarakada)
- arto-starch - 2 st. koilara
- gatza - 1/4 koilaratxo
Ontzi batean gurina bota nahasketa elektrikoarekin eta 1/3 kopa azukre hautsarekin. Gehitu karea, limoi zukua eta banilla ateratzea, eta berriro irabiatu. Katilu erdi batean, nahastu irina, almidoia eta gatza. Gehitu irina nahasketa olioaren masa eta irabiagailua nahastailea abiadura baxuan koherentzia uniformea lortu arte. 2. Pergamino paper bi zati artean, oratu bi egunkari bihur ditzakezu 3.5 cm-ko diametroarekin. Jarri hozkailuan ordubetez. 3. Preheatatu labea 175 gradu. Bi pergamino paperarekin gozogintza orriak lotu. Bota gainerako 2/3 kopa azukre hautsa plastikozko poltsan. Kendu pergamino papera ore batetik, oratu zinta 6 mm-ko lodierara. 4. Konfiguratu cookieak bata bestearengandik 2.5 cm-ko distantzia batean. Bake cookieak urrezko kolorea pizteko, 15 minutu inguru. 5. Jarri cookieak parrillan eta apur bat hozten utzi 3-4 minutuz. Cookie-ak azukre hautsetan nahastu eta nahastu. Bake edo izoztu gainerako orea. Gorde cookieak edukiontzi itxian 2 astez arte.
Bazkariak: 10