- Kefir - 1 beira
- Sugar - 1 beira
- Irina - 2 kopa
- Txokolatea, teila - 1 pieza
- Soda - 0,5 koilarakada
- Kakaoa - 2 Art. koilara
- Sour Cream - 400 mililitro
1. Nahastu jogurta eta azukrea nahastailea edo irabiagailuan. 2. Piperra irabiatu nahasketa beste katilu batean. Gehitu kakaoa, soda eta irina. Arrautzak mahuka baten bidez sifted behar du oxigenoarekin aberasteko. Bete masa osoa guztia desegin arte. Masa homogeneoa lortu behar da, krema garratz gordinaren antzerako lodiera. 3. Silikonazko forma baduzu, bikaina. Hala ez bada, inprimakia egokia da. Landatu labean landare olioarekin eta oratu ezazu orea. Galleta 30 minutuz labean labean dago, 200 gradu berotzen du. 4. Amaitutako tarta hoztu denean, bi zatitan moztu behar da. 5. Krema garratza oso erraza da prestatzea. Krema garratza irabiatu azukrearekin. Sugar erabat desegiteko. Krema garratza likido normal bat bada, krema nahikoa lodi izango da. Krema honek ondo lubrikatu bi pastela erdiak eta tolestu elkarrekin. 6. Txokolate tarta bat apaintzeko, txokolate barra freskatuko dugu pastela osoan zehar. Orain, 2-3 orduko hozkailuan jarri behar da hozten, ondo busti dadin.
Bazkariak: 4