Turkia xafla japoniarra

Osagaiak. Irabiagailuan baratxuri zurituaren azpian jarri dugu, chili (haziak eta fruta osagaiak gabe)

• Turkia bularra - 500 gramo
• baratxuri - 1 hortz
• chili piper - 1 pieza
• pasta miso - 2 Art. koilara
• jengibre freskoa - - dastatzeko
• ura - - dastatzeko
• Sesamo olioa - 2 koilarakada

argibideak

Osagaiak. Irabiagailuan baratxuri zurituarekin, piperbeltzarekin (haziak eta zurtoinak gabe), jengibre freskoa, miso pasta (supermerkatuetan saltzen da ekialdeko atalean) eta ur pixka bat jarri ditugu. Pasta homogeneoaren koherentzia mozteko. Ebaki indioilar xafla zati txikitan, jarri ontzi batean. Ondoren, irabiagailuaren masa lortuko dugu. Ongi irabiatu, indioilar berdea marinadearekin nahastuz. Kaikua janariarekin estali eta hozkailuan jarri ordubetez. Ordubetez marinatuak hozkailutik atera egiten dugu eta paperezko eskuoihal bat jarri ezazu, beraz, marinade gehigarria xurgatu egiten da. Zartaginean zartagin pixka bat berotu (printzipioz, zartaginean eta guztiz lehorrean), zartaginean zartagin xehatu bat prestatu. Fry indioilarra, guztira, 9 minutu bero ertain baino gehiago. Denbora horretan zehar, jakina, haragia hainbat aldiz aldatu behar da, beraz, piezak uniformeki frijitzen dira. Japoniako indioilar haragia prest dago. Hornitu alboko platera (arroz ona) eta barazkiekin. Bon appetit! :)

Bazkariak: 3-4