Tofu-ko barazkiekin egindako kebabea

Tofu - "hezurrik gabeko haragia" Hemen, gaur egun, afaldu den barbakoa koloretsua da. Barazkiaren konposizioa zure gustura aldatu daiteke, baina distira dagokionez, beldur naiz udazkenean barazki-kito ederrenetako bat dela. Soy Tofu gazta harmonikoki landareen osaera osatzen du. Gazta hau Japoniako eta Txinako produktu ezagunena da. Proteina kopuruaren arabera, soja arraina, arrautza, behi baino hobea da. Hori dela eta, Tofu, "proteina kontzentratua" mota bat, barazkijaleentzat, barazkiak eta, oro har, dieta osasungarriarentzako produktu ezin hobea da. Barazkiak blanch egingo dira. Gainera, barazki berde batzuk ez dira minik egiten, baizik eta 3 minutu baino gehiagotan laguntzen dute. Kolorea aurreztu eta are distiratsuagoa izango da. Blanching denbora detektatzeko berehala ura irakiten ondoren berehala barazkiak murriztu ondoren. Tatsiko saltsarekin marinatuak barazkiak eta gazta aromatikoak egongo dira. Literalki 10 minutu labean "parrillan" - eta shish kebab prest!

Tofu - "hezurrik gabeko haragia" Hemen, gaur egun, afaldu den barbakoa koloretsua da. Barazkiaren konposizioa zure gustura aldatu daiteke, baina distira dagokionez, beldur naiz udazkenean barazki-kito ederrenetako bat dela. Soy Tofu gazta harmonikoki landareen osaera osatzen du. Gazta hau Japoniako eta Txinako produktu ezagunena da. Proteina kopuruaren arabera, soja arraina, arrautza, behi baino hobea da. Hori dela eta, Tofu, "proteina kontzentratua" mota bat, barazkijaleentzat, barazkiak eta, oro har, dieta osasungarriarentzako produktu ezin hobea da. Barazkiak blanch egingo dira. Gainera, barazki berde batzuk ez dira minik egiten, baizik eta 3 minutu baino gehiagotan laguntzen dute. Kolorea aurreztu eta are distiratsuagoa izango da. Blanching denbora detektatzeko berehala ura irakiten ondoren berehala barazkiak murriztu ondoren. Tatsiko saltsarekin marinatuak barazkiak eta gazta aromatikoak egongo dira. Literalki 10 minutu labean "parrillan" - eta shish kebab prest!

osagaiak: argibideak