Cookie berdeak Sandy green cookies, zapore aberats eta usain tea berdeak, sesamo beltzak eta zuriak, oso ohikoak eta originala! Cookie horiek, zalantzarik gabe, tea berde eta ekialdeko gozogintza maitaleak erakartzeko. Salsa zuri eta beltzaren konbinazioa papera estetikoago bat dauka, beltzean zuria bakarrik erabili daitekeenean, gailetako saski-haziak amaigabeak dira.
osagaiak:- Gurina 120 g
- Sugar hautsa 120 g
- Matcha Tea 1,5 g
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Irina, gari 220 g
- Sesame White 1 tbsp. l.
- Sesame beltza 1 g
- Pasa 1 Cookieak prestatzeko gari-irina, azukre hautsa, tea matea, sesamo beltzak, sesamo zuria, oilasko arrautza, gurina behar ditugu.
- 2. urratsa Irina tamainako ontzi batean igurtzi dugu, hautsa azukrea eta tea matea ere kendu. Zapore eta azukre hautsa uniformeki irinarekin banatu.
- Urratsa 3 Kotoi txikietan moztutako gurina hotza, osagai lehorretara gehitu, arrautza eta nahasketa dastatu.
- 4. urratsa Gehitu sesamo haziak zuri-beltzean. Salsa orea nahastu dugu.
- Urratsa 5 Bi orratz osatuko dugu ore batetik, papera prestatzeko eta hozkailuan jarri ordubetez.
- 6. urratsa. Ordubete igarotzean, labana errotuladore zorrotz bat moztu zirkuluetan 1-1,5 cm-ko lodierari buruz, labean sartuko den pergamino batekin lerrokatuta. Formularioa hozkailuan hozten dugu 10 minutuz.
- 7. urratsa. Hozkailutik bertatik jarri labean cookieak, 180 C-ko berotu eta 10-12 minutuz labean. Mahaia hoztu egiten da.