Etxeko tarta erraz honek tarta oso erraza prestatu nahi dut. Horrek ez duzu labean ere piztu behar. Tarta frijitu batean egosi. Eta 8 pastel eta errezetek osatzen duten arren, ez duzu denbora asko igaroko. Gauza bera gertatzen da pastelak zartaginean egosi diren 1-2 minutu besterik ez direla. Denbora gutxian zortzi tarta prest izango dituzu. Krema erretxina beroarekin erretzea izaten jarraitzen du eta ordu batzuk pasatu. Tarta bat prestatzeko, nahiz eta seme-alaba bat aurre egin behar!
osagaiak:- Esne kondentsatua 125 g
- Trigo irina 1.6 tbsp.
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Soda 0,3 tsp.
- Mahai-ozpina 5 ml
- Esne 250 ml
- Sugar 0.5 tbsp.
- Gari irina 1 tbsp. l.
- Gurina 100 g
- Sugar, vainilla 20 g
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Urratsa 1 Tarta prestatzeko, irina, arrautza, esne kondentsatua, soda eta ozpina behar ditugu.
- 2. urratsa Konbinatu arrautza eta esne kondentsatua.
- Urratsa 3 Soka batekin nahastu masa uniforme bat sortu arte. Gehitu soda eta ozpina.
- 4. urratsa Gehitu irina ozpina hautsarekin. Bota orea.
- Urratsa 5 Zatitu orea 8 zatitan banatuta.
- 6. urratsa. Bota bakoitza irin floured taulan tarta mehe batean.
- 7. urratsa Frijitu pastela bakoitzean frijitu lehorra beroa alde bakoitzean 1-2 minututan.
- 8. urratsa Plaka bat eta labana zorrotz bat erabiliz, 13-14 cm-ko diametroa duten biribilkiak moztu.
- Urratsa 9 Krema lortzeko, esnea, azukrea, irina, arrautza, gurina eta bainila azukrea behar ditugu.
- Urratsa 10 Konbinatu esnea, arrautza, irina, azukrea. Nahastu sardexka edo nahastailea eta irakiten jarri, etengabe nahastuz.
- Urratsa 11 Gehitu gurina eta irakiten 20 segundotan.
- Urratsa 12 Tarta prest.
- Urratsa 13 Krema beroarekin koipeztatua.
- 14. urratsa. Tarta goialdeko eta alboetan krema estali. Tarta moztutako mamia hautseztatu (elikagaiak behar dira xehatu behar dira).
- 15. urratsa. 2-3 orduz zerbitzatu behar da tarta.