Tarta con cal

Preheatatu labea 160 gradu. Lehortu crackers eta 2 koilarakada azukre sukaldean Osagaiak:

• crackers - 9-10 piezak
• azukre - 1/2 Kopako
• gurina - 4 elementu. koilara
• Azukrerako esne kondentsatua duen bankua - 1 pieza
• karamelu zukua - 3/4 beira
• Arrautza gorringo handia - 4 pieza
• gatza - 1 pixka

argibideak

Preheatatu labea 160 gradu. Mugitu crackers eta 2 koilarakada azukre elikagai-prozesadorean, gehitu gurina. Nahastu arte leuna. Jarri nahasketa gozogintza modu aldagarri batean. Bake 10 minutuko urrezko kolore argia arte. Bitartean, ontzi batean, esne kondentsatua, limoi-zukua, arrautza gorringoak nahastu eta gainerako 1/2 Kopako azukrea eta gatza nahastu egiten dira masa homogeneoa lortzeko. Pour pastela pastela zehar nahasketa. Labean labean 20 eta 25 minutu bitarteko. Gelan giroa hozten utzi eta gutxienez 2 ordu hoztu. Tarta hozkailuan gorde daiteke 2 egun arte. Pastela zerbitzatu, lima apaindu, behar izanez gero.

Bazkariak: 8