- Arrautzak - 6 pieza
- Sugar - 140 gramo
- Sol - 1 Piztu
- Vanilla azukrea, poltsa - 1 pieza
- Irina - 2 Art. koilara
- Forma gurina - 1 dastatzeko
1. Moldeko molde batean moldea (moldearen tamainaren arabera, olioa moldearen behealdea urtzen eta estaltzen du). Formulan labean jarri eta "Goi-behe" moduan aktibatzea, tenperatura 175 gradukoa da. Gainerako gorringoak proteinen arabera. Urtxintxak azukrea gainditu dugu, gatz pixka bat gehitu, koilarakada zuritu arte. Aziendak azukre bainila irabazten dugu, azukrea guztiz desegin arte. 2. Zuritutako zurixkak, pour gorringoak, pour irina zehaztasunez gorringoak baino gehiago, irina banantzen banatzen gorringoak azalera gainazalean. Koilara astiro nahastu (nahastailea ez da inolaz ere!). 3. Moldeak prest jarri ditugu diapositiben forman (dena inprimatu ahal izango duzu modu errazean). Formulak preheated labean jarri eta hamabi eta hamabost minutu bitarteko labean jarri. 4. Guztia marroia denean, atera labean eta azukre hautseztatu (saiatu dena azkar egin). 5. Berehala zerbitzatzen dugu, azkar erortzen delako eta hotzean kautxuarekin egiten da. Marmel likidoa zerbitzatu dezakezu, krema harrotua edo bainila saltsarekin.
Bazkariak: 3