Oliba eta entsalada entsalada Olibak erabiltzeko gantzak, zuntz, bitaminak eta mineralak eskaintzen dizkio gorputzari. Oliba-olioak Espainiako produkturik ezagunenetakoak dira. Sukaldaritza bikaineko sukaldaritza bikaina ez ezik, oso produktu nutritiboa ere bada. Olibetan, halaber, mineral ugari dago, batez ere, kaltzioa, burdina, potasio, magnesioa, fosforoa eta iodo. Era berean, entsalada aguakatea da, hau da, oliba eta ale ez gutxiago erabilgarria, entsalada aroma goxoa ematen duena. Nahiz eta entsalada osagai gutxi daude eta prestaketa besterik ez da, entsalada arreta merezi du!
osagaiak:- Olio haziak gabe 130 g
- Avocado 1 pc.
- Gouda gazta 100 g
- Oliba olioa 3 tbsp. l.
- Klarinetea 6 pcs.
- Limoi-zukua 2 tbsp. l.
- Mitsun-en entsalada 30 g
- Mangold 40 g
- 1. urratsa. Gazta prestatu entsalada, oliba olioa, olioa, limoia, ale, aguakatea eta berdeak.
- 2. urratsa. Gazta hiru grater fin bat.
- Urratsa 3 Aguakatea da zuritu eta kubo moztu. Okela xerra limoi zukua xerratan.
- 4. urratsa. Mitsun eta laranja berdeak moztu ditugu.
- Urratsa 5 Kafea kafe-errota batean errea.
- Urratsa 6 Oliba, avocado, gazta birrindua, berdeak eta aleen ontzi batean irabiatu.
- 7. urratsa Oliba olioarekin jantzitako entsalada prestatu.