Prestatu entsalada puffed "Rhapsody" entsalada "Rhapsody" - aukera bikaina jai-afari bat, eta ohiko afaria egiteko. Amodio honen aldakuntza ugari dago zapore guztietarako: itsaskiak eta urdaiazpikoa gehituko zaizkio. "Rhapsody" estaliz geruzak, maionesarekin nahastuz. Nire bertsioan, oilaskoa perretxikoekin, tomateekin, gazta eta berdeekin batera sagarrarekin osasungarria da eta salda gehitu egiten da. Horrek entsalada are interesgarriagoa egiten du. Sagarra nahitaez garratza izan behar da. Entsalada ez zen oso gantzik izan, ez da beharrezkoa maionesa duen geruza bakoitza tratatzea. Maionesa 3-4 geruza nahikoa izango da. Prestatu entsalada hau edozein oporretara eta zure gonbidatuak pozik egongo dira!
osagaiak:- Oilasko bularreko 1 pc.
- Maionesa 5 tbsp. l.
- Tomateak 2 pez.
- Salt 2 koilarakada.
- Tipula berdea 2 luma
- Aneta freskoa 1 sorta
- Perrexila freskoa 1 sorta
- Gazta errusiera 150 g
- Perretxikoak champignons 200 g
- Apple 1 pc.
- Urratsera 1 entsalada bat behar dugu: oilaskoa, perretxikoak, gazta, belar freskoak, tomatea, sagar gatza, maionesa eta espeziak.
- Urratsa 2 Oilasko artoa moztu plater lodiekin.
- 3. urratsa Bularra mamitzen da espezieekin: gatza eta curry.
- Urratsa 4 Oilasko bularrak frijitu zartaginean zartaginean 2 minututan. Ez da beharrezkoa haragi gehiegi gordetzeko, mamitsua izan behar da. Utzi hozten.
- 5. urratsa. Perretxikoak plateretan moztu.
- 6. Urratsa Perretxikoak frijitu, landare-olio apur bat eta gatz pixka bat frijitzeko. Perretxikoak ere ez dira gehiegi. Ekarri kolore apur bat urdina, negarrari ez uzteko. Utzi hozten.
- 7. urratsa. Gazta birrindua moztu.
- 8. Urratsa Belarrak ehotzeko: perrexila, tipula berdea eta aneta.
- Urratsa 9 Ebaki tomate xehatu meheak.
- Urratsa 10 Sagarraren azala zuritu eta xukatu xaflak.
- 11. urratsa. Hoztutako oilaskoa kuboetan moztu.
- Urratsa 12 entsalada: lehenengo geruza oilaskoa da.
- Urratsa 13 Tomate-geruza oilaskoan jarri eta maionesarekin aplikatu.
- 14. urratsa Jarri tomateak perretxikoetan.
- 15. urratsa Perretxikoen gainean - berdeak.
- Urratsa 16 Berdeak - gazta. Lohitu egingo dugu maionesarekin.
- Urratsa 17. Hurrengo, jarri sagarrak. Geruzak biratu egiten ditugu produktuak agortu arte.
- Urratsa 18 Utzi azken geruza eta berdeak dekorazioetarako gazta. Ez baduzu entsalada zerbitzatzen berehala, estali ezazu janari-film batekin, horrela gazta ez da lehortzen.