- Gurina - 220 gramo
- Trigo irina - 500 gramo
- Legamia azkarreko legamia lehorra - 10 gramo
- Sugar-harea - 200 gramo
- Cranberry lehorrak - 50 gramo
- Pastak - 50 gramo
- Sugar hautsa - 100 gramo
- Kokozko txirbilak - 20 gramo
- Milk - 300 mililitro
- Salt - 1/2 koilaratxo
- Oilasko arrautza - 4 pieza
- Cherry lehorrak - 50 gramo
- Limoi fruitu lehorrak - 50 gramo
- Argia mahaspasekin - 50 gramo
- Limoiak - 1/4 pieza
Esne beroa nahastu eta gurina urtu. Irina nahasketa batean nahastu eta nahastu egiten dugu. Ez da oreetan sartzen. Orea oso elastikoa eta leuna izan behar da. Ondoko orean, gehitu legamia, irabiatu. Estaltzeko egosi plater eskuoihal batekin eta utzi ordubetez leku epel batean. Bitartean arrautzak azukrearekin jipoitu behar dira, masa zuri lodia osatu arte. Spit ordubetean zutik hankak arrautza eta fruitu lehorrak gehituko ditugu. Espatula batekin nahastu egiten gara. Gehitu irina gehiago eta koherentzia lodia homogeneo ore bat oratu. Forma hartuko dugu gozogintza, gantzarekin gurina. Gure orea jarri dugu bertan. Bake 50 eta 60 minutu 180 gradu. Cookiea labean ateratzen dugu eta utzi stand. Tarta pour limoi zukua eta azukre hautsa. Nahi izanez gero, coconut txirbilekin hautseztatu dezakezu. Glaze geldiarazten utzi dugu eta tarta prest dago erabiltzeko.
Bazkariak: 7-11