Pistatxoen barruan propietateak ematen dituzten konposatu bakarra dago antioxidatzaileekin. Hori dela eta "gazteria" izena lortu dute. Pistatxoen kalteak eta onurak etengabe eztabaidatzen dira, baina arazo hori ez da inolaz ere inolako produkturik. Gatazka honetan ohikoa zenez, medikuei eta elikagaien industriako ordezkariek parte hartzen dute. Pistatxo ezagunek ziur asko fruitu lehorren bat aukeratu behar baduzu, "gaztaroko" fruitu lehorretan gelditzeko merezi du. Uste dut ezinezkoa dela osagaiak, mineralak, bitxikeriak osatzeko konposizio kimikoan sartutako bitaminak, propietate erabilgarriak gainditzea.
"Gazteen" pistatxoen berrikuspen on eta guztiekin, noski, kontraindikazioak daude. Eta garrantzitsuena - goi-kaloria. Nahiz eta fruitu lehorrak eta beste batzuetan kaloria kopurua konparatzen badituzu, pistatxoek kaloria gutxiago dituzte. 600 produktu bakoitzeko 100 g kaloria guztira. Jakina, ezin duzu "bizitza zuhaitza" fruitu lehorrak jatea baimentzen, baina hobe da eguerdiko arte.
Pistatxoek eta haien kaltearen onurak aztertuz gero, pistatxoak alergenoak diren produktuak dira. Elikagai mota batzuei alergiarekin lotutako arazoez arduratzen bazara, hobe da pistatxo serioago egitea.
Pistachiosek alergiak eragin ditzake, eta horrek eragina izaten du eragina, digestio-nahasteak, larruazaleko larruazala. Alergiak izateko joera duen haurraren edo adoleszentziaren hauskorraren ondorioz, shock anafilatarra eragin dezake. Hala eta guztiz ere, "bizitzaren zuhaitza" fruitu lehorrak oso beharrezkoak dira giza gorputzara. Odoleko eta bihotzerako gaixotasunen prebentziorako bide gisa erabiltzen dira, zirkulazio-sistema oro har, horma baskularren elastikotasuna murriztuz.
Pistatxoen erabilera egunean fruitu lehorrak badira, baina neurri batean, kolesterol kaltegarriak gutxitzen ditu, zazpi aldiz edo gehiago. "Bizitzaren zuhaitza" frutak ezin hobeto saturatu du giza gorputzarekin betakarotenoa eta gamma-tocopherol konposatuen elementuekin. Pistatxoak ere eduki luteinoa, hau da, pertsona bat ikusmena exacerbatzeko.
Pistatxoen eta haien onuren kaltea aztertzen duten ikertzaileek, nahiko ziur esaten dute fruitu lehorrak erabiltzeak gazteria eta osasuna mantentzeko pertsona bat laguntzen duela. Kalterik mintzatzean, nabarmentzekoa da pistatxoen hortzak mastekatzen badituzte, hortz-esmalteari kalte handia eragin diezaiokezu, pistatxo shella oso gogorra delako. Hori dela eta, txikizkako kateek pistatxo erdi irekiak eskaintzen dizkigute. Pistatxoen konposizio kimikoa bitamina (B, E), konposatu fenolikoek, karotenoideek, gorputzaren hezur-ehunen indartzea laguntzen dute. Interesgarria da 30 gramo pista pista zuhaitzek zuntz ugari dituztela oatmeal sorta oso bat bezala. Jakina denez, zuntzaren onurak izugarriak dira, zuntz naturalek digestioari laguntzen diote eta metabolismo osoa normalizatzen dute.
Pistatxoen eta haien onuraren kalteari buruz hitz egitean, nabarmentzekoa da haien erabilerari buruzko adierazpenak kontraindikazioekin alderatzea. Hala ere, pistatxoak erabiltzearen onurak, giza gorputzak, jakina, gehiago jasotzen du. Pistacho intxaurrak oso baliagarriak dira tuberkulosia eta arnas sistemako gaixotasunekin. Pistachiosek bihotz taupaden lasterketa erabat ezabatzen du. Gibelaren funtzionaltasuna hobetzeko gai dira, gaixoaren lanaren aktibazioa, hodiak garbitzeko. Pistatxoen erabilerarekin, gibeleko kolektiboa areagotu dezakezu.
"Molodilnye" frutak "bizitzako zuhaitza" - afrodisiako bikain bat. Pistaketek sexu-jarduera areagotu dezakete, batez ere gizonezkoentzat. Agian, horregatik, pistatxoak "maskota" fruitu lehorrak direla eta, garagardoarekin konbinatzen dira, gizon modernoen edari gogokoena. Pistatxoek gourmets errealek eta jatorrizko gustuek duten aparteko jakitunek aukeratzen dituzte. Bide batez, gure herriko pistatxoak maiz garagardoarekin zerbitzatzen badira, mundu osoko gourmetrak konbinatzen dituzte gazta, maiz krematsuak eta marrubiak.
Pistatxoen onurak eta haien kaltearen onurak oraindik ere jarraitzen du gaur egun. Baina "gazteen fruitu" hauen miresleek etengabe areagotzen dute. Oraindik ere ez dakizula gustu zoragarriz (zaila da sinestea), behin betiko saiatu. Seguruenik, fruitu lehorretako benetako ikertzaileen armada bateko kide izango zara! Gnaw fruitu lehorrak eta osasuntsuak eta gazteak!