- ilarrak lehortu - 2 edalontzi
- azenarioak - 1 1/2 cups (xerratan)
- perretxikoak shiitake - 1 Kopako (xerratan)
- Perretxiko salda - 4 edalontzi (edo salda begetarianoak)
- pikantea Harissa - 2. koilara
- baratxuri - 2 elementu. koilara (fin txikituta)
- elikagaien legamia - 1/4 kopa
- almibarretan agave - 2 Art. koilara
- piper beltza - 1 Art. koilarakada bat
- Itsas gatza - 1-3 koilarakada
- patatak - 3/4 kopa (diced)
- erramu hostoa - 2 pieza
- oliba olioa - 2-3 art. koilara
- likido kea - 2 koilarakada (aukerakoa)
- ilarrak freskoak edo izoztuak - 1 kopa
Beratzen ur pixka bat lehorrak gutxienez 4 ordu, ahal izanez gero gauez. Barazkiak zuritu eta txikitu. Kazola handi bat berotu, bota olio pixka bat, bota azenarioak, perretxikoak eta baratxuri xehatuta. Frijitu minutu gutxiren buruan. Gehitu gainerako osagaiak eta jarri zopa irakiten. Irakiten ondoren, estali tapa batekin zopa eta beroa murrizten. Bero baxuko 2 ordu egosten. Peas bigun bihurtu behar da. Kendu erramu hostoa. Gazta xerrak zerbitzatu. Zopa hozkailuan gorde daiteke hainbat egunetan. Bon appetit!
Bazkariak: 4