- perretxiko handiak - 12 pieza
- ogi apurrak - 1/4 kopa
- gurina - Art. 1 koilarakada bat
- hirugiharra - 3 xerra
- jalapeno - 1 pieza
- Tipula - 1/4 kopa
- baratxuri - 1 hortz
- krema gazta - 30 gramo
- Cheddar gazta - 60 gramo
- gatza - 1/4 koilaratxo
- piper beltza berria - 1/4 koilaratxo
1. Ontzi txiki batean, nahastu gurina urtuarekin ogi apurrak. Ongi irabiatu olioarekin estali gabe ogi apurrak egiteko. Ezarri albo batera 2. Preheatatu labea 175 gradu. Ondo garbitu perretxikoak eta hankak moztu. Jarri perretxikoak gozogintza xafla txikian. Ezarri albo batera 3. Bero ertaineko zartagin batean frijitu piperbeltza frijitu lurrazal kurruskaria agertu arte. Gehitu txikitutako tipula, zatitutako onddo hankak, baratxuri txikitua eta jalapeno txikitua. Frijitu barazkiak bigunak diren arte, 5 minutu inguru. Gatza eta piperbeltza gustura dastatu. Nahastu pixka bat nahasketa. 4. Ertain katilu batean, nahastu Cheddar gazta birrindu gazta krema. Gehitu barazki nahasketa beroa eta nahastu. 5. Hormetako kapsulen artean betiko betetzea zatitzea. 6. Gozogintza breadcrumbs nahasketa batekin. 7. 20 minutuz hozten perretxikoak bigunak direnean eta goiko kolorea urdina da.
Bazkariak: 6