Entsalada "Bunny"

Laranjak moztu eta erdi moztu ditut. Pulpotik askatzen dugu. Laranjaren leuntasuna osagaietatik garbitzen da : argibideak

Laranjak moztu eta erdi moztu ditut. Haragiaren zainak zuriak askatzen ditugu eta xerrak xerra bihurtzen ditugu. Oilasko egosia, txikituta ere. Pepinoak lasto txikiekin birrinduta dago. Gazta hiru grater on. Produktu guztiak konektatuta dira eta krema garratzarekin, gatza dastatzeko. Krema garratza maionesarekin ordez daiteke, zalantzarik gabe. Bat arrautza hiru entsalada batean dago, bigarrena dekorazioan geratzen da. Dekorazioa: arrautza osoa alboetan moztu xerra txikiak - horiek izango dira belarriak. Arrautzaren amaieran zorrotzaren alde, mozketak egiten ditugu eta "belarriak" txertatzen ditugu. Alboetako mozketak tokiak bunny baten oinak antza duten guztia apainduta daude, kasu honetan tipula berde baten geziak dira. Berdetasunarekin apaintzen dugu.

Bazkariak: 4