Marinatutako arrainak

Gozatu plater gozo bat egosten Saihestu marinade errezeta oso ezaguna da Arrainak : argibideak

Plater goxoa egosten saiatuko gara. Marinade azpian arraina Japoniako oso ezaguna den errezeta da. Xukatu tenperatura altuarekin. Arrastaka olioa erretzeko. 4 atun xaflak banatu itzazu azaleko plater edo itxiera plastikozko poltsan. Prestatu marinatua: nahastu canola olioa, ardo-ozpina, soja-saltsa, jengibrea eta azukrea. Ordez ozpina eta azukrea, japoniar mirin ardoa erabil dezakezu. Gehitu marinara atunera, nahastu. Itxi eta marinatu 15-30 minutu hozkailuan, arrainak noizean behin biratzen. Lortu marinatua hegaluzea. Gatza eta piperbeltza saltsan. Parrillan frijitu alde bakoitzean 2 eta 5 minutuz. Onartu pixka bat hozteko eta zerbitzatu.

Bazkariak: 3-4