Perla garagar zopa haragiarekin

Osagaiak. Kukurutxo txikitan moztutako haragia 1 cm ingurukoa. Kazola batean zatituta Osagaiak: argibideak

Osagaiak. Kukurutxo txikietan moztutako haragia 1 cm ingurukoa da. Kazeketan irakiten utzi ur litro bat, ura irakiten duen haragia botaz. Salda labean bero baxuko 30 minutuz egosten, gehitu erramu hostoarekin, gatz pixka bat, apio xerratan errota eta salda hozkailuan. Baratxuri apur bat apurtu labana alde laua, azenarioak eta dadoak moztu patatak. Sartu 15 minutu beranduago salda eta apioa baino. Immediately after that, add the perle oats (naturally, previously wrapped for the night) to the pan. Salda zopa prestatu 1 orduz. Bitartean, frijitu egingo dugu. Tipula txikitu eta oliotan frijitu gardena izan arte, gehitu tomate-orea eta 3 koilarakada tipula. ura. Estali tapa batekin eta 10 minutu inguru bero ertainaz egosi. Pepinoak grater handi batean igurtzi eta tipula gehitu. Mugitu eta egosi bero ertaineko tapa azpian beste 10-15 minutu. Ondoko errea zopa gehitu eta 10 minutuz egosten. Ondoren, kendu zopa suarengandik eta utzi 10 minutuz beste tapa azpian. Perla garagarraren zopa prest dago. Bon appetit!

Bazkariak: 6-8