- oilasko izterrak - 8 pieza
- Gatza eta piperra - Dastatzeko
- oliba olioa - 2 elementu. koilara
- bonbilla handia - 1 pieza
- baratxuri - 4 hortz
- marinara saltsa - 2 pieza (750 g bakoitzeko)
- albahaka freskoa - dastatzeko
- Parmesanoarekin gazta - Dastatzeko (botatzeko)
- Itsatsi Penne edo Rigatoni - 480 gramo
1. Ebaki tipula kuboetan. Baratxuria bota. Preheatatu labean 150 gradu. Oilasko izterrak bota gatza eta piperra. Oliba olioa berotu bero handiko zartagin handi batean. 2. Azkar frijitu oilasko izterrak bi aldeetan urrezko marroia arte, 2 minutu inguru alde bakoitzean. Jarri oilasko egosia plater batean. 3. Xukatu zartagina, 1 koilarakada koipe eta olio nahasketa utziz. Gehitu tipula eta baratxuri zartaginean, irabiatu eta egosi 2-3 minutuz. 4. Pour marinara saltsa eta nahasketa. 5. Gehitu oilasko izterrak saltsara. Estali eta jarri zartaginean labean 1 1/2 ordu. Oilasko izterrak sukalde motelean ere egosi ditzakezu. 6. Irakurri pasta, paketearen jarraibideen arabera. Txip bakoitzeko 1 oilasko izterrean jarri, gehitu pasta eta saltsarekin egosi. Parmesano frijituarekin hautseztatu, albahaka fresko hostoekin apaindu eta berehala zerbitzatu. Gazteentzako plater bat zerbitzatzen baduzu, bereiz ezazu oilaskoaren haragia.
Bazkariak: 8