Pastel krematsua

1. Preheat 175 gradu labean. Lurraztasuna tarta prestatzeko. Osagaietarako: argibideak

1. Preheat 175 gradu labean. Lurraztasuna tarta prestatzeko. Horretarako, ontzi handi batean konbinatu orea pastela, gurina urtu eta arrautza. Nahasketa ondo nahastu egurrezko koilara batekin uniformeki koherentzia lortu arte. 2. Ondoko orea jarri gozogintza erretilu batean eta zabaldu uniformeki behealdean. Jarri gozogintza erretilua alde batera. 3. Ondoren, prestatu krema betez. Katilu handi batean, krema gazta irabiatu nahasketa elektriko batekin. Gehitu arrautzak, gatza, gurina urtu, bainila ateratzeko eta irabiatu leuna arte. 4. Ondoren, gehitu 3 cups azukre hautsa, kopa bat aldi berean, gain bakoitzaren ondoren bustitzen. 5. Pour orea gainetik eta uniformeki zabaldu azalera gaineko espatula batekin. 6. Labean tarta 40-45 minutu inguru labean. 30 minutu hozten utzi. Beheko gainerako azukre hautseztatu, xerratan moztu eta zerbitzatu.

Bazkariak: 20