- Penne Paste - 450 gramo
- oilasko bularrak azala gabe - 4 pieza
- Gatza eta piperra - Dastatzeko
- gurina - 2 elementuak. koilara
- oliba olioa - 2 elementu. koilara
- baratxuri - 4 hortz
- ardo zuri lehorra - 3/4 kopa
- oilasko salda - 3/4 kopa
- mini espinakak paketatzea - 1 pieza
- Cherry Tomatoes - 2 kopa
- Parmesanoarekin - 120 gramo
1. Pasta irakiten ur pixka bat gatzarekin, paketearen jarraibideen arabera. Xukatu eta alde batera utzi. Txuleta oilasko xerra xerratan, gatz eta piperrarekin hautseztatu. Berotu gurina eta oliba olioa frijitu handi batean. Gehitu oilaskoa geruza batean eta frijitu 1-2 minutuz irabiatuz. 2. Piztu oilaskoa eta frijitu beste aldean. Prestatu arte frijitu eta jarri oilaskoa plater batean. 3. Suteak ertainera murriztea. Gehitu txikitutako baratxuria eta ondo nahastu. 4. 30 segundotan, bota ardo zuri eta oilasko salda, nahastu. Ekarri irakiten eta egosi likidoa murrizten den arte, gutxienez erdia. Itzali sua. 5. Gehitu espinakak, biskos tomateak, oilasko frijituak eta pasta egosi zartaginean. 6. Mugitu arte espinaka ez da desagertzen. Parmesanoarekin gaztaka nahastu eta nahastu. Pasta zerbitzatu parmesanoarekin batera.
Bazkariak: 8-10