Oilasko labean sagarrak eta pikuak Sagarrak eta haragi sorta konbinatuak - a priori goxoa. Interesgarriak izan ziren sagarrak eta pikuak konbinatzea. Oilasko bularra aurrez frijituta dago eta gero fruta saltsarekin konbinatzen da. Oilaskoari labean jarri eta frijitu aurretik, plater gehiago egongo da.
osagaiak:- Oilasko xerra 600g
- Apple 1 pc.
- Piku freskoak 200 g
- Lime juice 40 ml
- Salt 3 g
- 2 g oilaskoaren gozagarri
- Urratsa 1 Oilasko xerra, sagar berdea prestatu, 3-4 pikuak, karea eta gozagarri.
- 2. urratsa. Karramarroak karamelu zukuarekin marinatu, gehitu gatza eta gozagarri, utzi dena 1 orduz. Aldian behin, oilasko xerra xukatu behar duzu.
- 3. urratsa. Xukatu frijitu landare-olioaren bi aldeetan.
- 4. urratsa. Okela gozogintzan eraman ezazu haragia, gehitu sagarra (xerra handitan moztu) eta pikuak (4 pieza moztu). Oiloa frijitzeko zukua xukatu. Fruta gatz pixka bat. Estalkia edo paperarekin estali eta labean 30 minutuz labean 180 gradutan.
- Urratsa 5 Ondoren, papera edo estalkia kendu eta 10 minutu barru labean utzi. Hornitu beroa.