Figa Halva

Pikuak 5 minutuz irakiten utzi eta gero hoztu eta irabiatu irabiagailua baldintza arte. Osagaiak:

• Pikuak - 200 gramo
• Olio erredua - 3 elementu. koilara
• Almendra zurituak - 50 gramo
• Esne-hautsa - 80 gramo
• Sugar - Art. 4 koilara
• Cardamomo (hautsa) - 1/4 koilarakada

argibideak

Osagaiak 5 minutuz irakiten utzi eta gero hozten da eta irabiagailuan irabiagailuan garbitu arte. Gurina gurina zartagin batean urtu. Almendra hauts bihurtzen da. Gehitu almendra hautsa gurina eta frijitu bero ertainaz 2 minutuz. 2 minutu igaro ondoren, gehitu pikondoa. Berehala gehitu esne esnea, azukrea eta ura eta egosi 5 minutuz, azukrea guztiz desegin arte. Ez ahaztu edukia nahasteko. Gehitu cardamom eta ondo nahastu. Hornitu halva hot. Pilotak eraman ditzakezu.

Bazkariak: 3-4