- gurina - 1. koilarakada bat
- piper berdea - 1 pieza (zerrendatan moztu)
- bonbilla - 1 pieza (txikia, moztu finkoa)
- apioa - 1/4 Kopako (txikituta)
- saltsa barbakoa - 1/2 Kopako
- oilasko bularra - 350 gramo
- erroiluak - 4 pieza
1. Gurina bota frijitu zartagin batean. Tira piperra, tipula eta apioa. Fry, noizean behin nahastuz, minutu batzuetan. 2. Irakiten oilasko bularrean ur nahasketa eta barbakoa saltsarekin, noizean behin nahastuz, egosi arte. 3. Ebaki bularra 4 ataletan. Ebaki erdi erdian. Denboraldiko ogitartekoak geruzak: barazkiak, oilaskoa, maionesa edo ketchup (aukerakoa).
Bazkariak: 4