- Legamia azkarreko legamia lehorra - 7 gramo
- Sugar-harea - 60 gramo
- Pumpkin - 150 gramo
- Gari irina - 550 gramo
- Gazta itsasoa - 1/2 koilaratxo
- Kalabaza-haziak - 50 gramo
Irina gainazalean lanean igota, ilar lore bat egiten dugu. Gehitu gatza, azukrea eta legamia. Kraterra egiten dugu. Pixkanaka-pixkanaka ura kraterera eraman (300 ml guztira) eta oratu orea. Ogi homogeneo ederra lortu behar zenuke. Jarri orea ontzi batean, janari-film batekin estali eta gelan 40 minutuz egonaldia mantendu. Orduan, orea bi aldiz behin egingo da bolumenean. Filmatik atera eta 40 minutu igarotzen ditugu. Proba honetatik, pastela laua egiten dugu, jarri kalabaza pilatutako erretxina handi bat probaren erdian. Pastela itzulbiratu bezalakoa da. Gure roll prestatzen dugu gozogintza plater batean (moldea gutxienez bi aldiz lehortu behar da). Goian, kalabaza haziekin gurutzean bota. Utzi gozogintza egiteko formularioa 20 minutuz giro-tenperaturan. 190 minutuko 35-40 minutuko labean - lurrazala marroia da. Done!
Bazkariak: 12