- legamia lehorra - 2 koilarakada
- azukrea - 1 koilaratxo
- ura - 1/2 Kopako
- irina - 2,5 - 3 kopa
- gatza - 1/2 koilaratxo
- Landare olioa - 1/4 beira
- jogurt greko arrunta - 1/3 kopa
- arrautza - 1 pieza
Ontzi txiki batean konbinatu legamia, azukrea eta ura. Murriztu nahastu eta minutu batzuk igotzen utzi. Une honetan, gurina, jogurt eta arrautza nahastu. Ertain katilu batean, nahastu 1 urez gatzarekin. Ondoren, gehitu pixkanaka nahasketa eta irina guztiak. Beti nahastuz. Amaitu orea orea mahai gainean jarrita, irina botatzen. Gutxienez 3 irina hosto betaurrek. Pasta orea pilota bihurtu. Estali ezazu eta utzi (45 minutu inguru). Noiz igotzen denean, moztu 8 zati berdinetan, sartu pilotak sartu. Preheat the tableau with non-stick coating. Pilota bakoitza 0.5 cm-ko lodiera eta 15 cm-ko diametroa daukazu. Fry alde batetik burbuilak eta urrezko marroia. Biratu eta frijitu. Fry dena. Lubrikatu olioa gainean.
Bazkariak: 8