Ogia Irish

Piztu labean labean, 200 º C. Ontzi batean, nahastu irina, malutak, gatza, olioa eta soda. osagaiak:

• irina - 500 gramo (250 gramo lodi eta 250 gramo erregular)
• olo malutak - 100 gramo
• Soda - 0,5 koilarakada
• esnea - 500 mililitro
• Gurina - 25 gramo
• gatza - 1 koilaratxo

argibideak

Piztu labean labean, 200 º C. Ontzi batean, nahastu irina, malutak, gatza, olioa eta soda. Gehitu esnea eta oratu orea. Ondoren, 20 cm-ko diametroa duen pankaketa eraztun bat osatzea. Arrautza irinarekin zabaltzen da edo sukaldeko paperarekin estali. Jarri pancake. Ebaki txikiak egin eta labean jarri 35 minutuz. Eskuoihalarekin estali eta garbitzeko prest egon ondoren, apur bat hozten utzi eta mahairako zerbitzatu.

Bazkariak: 10