- Mozzarella gazta makilak - 16 pieza
- irina - 1/2 Kopako
- arrautzak - 2 pieza
- esne - 3 elementu. koilara
- perrexil hosto lehorrak - 1. koilarakada bat
- breadcrumbs - 2 cups
1. Makarroi gazta bakoitza moztu erdia erdi makila lortzeko. Pour irina ontzi batean. Beat arrautzak eta esnea beste katilu batean. 2. Beste ontzi batean, konbinatu oreinak perrexil lehor txikituarekin. 3. Mozzarella gazta makila bat hartu irina batean, ondoren arrautza eta esne nahasketa batean murgildu, arrautza hori erroiluak eta perrexila nahasketa nahasketa batean. Errepikatu gainerako chopsticks-ekin. 4. Poliki poliki jarri makilak gozogintza edo erretilu batean eta hozkailuan jarri 20-30 minutu barru. 5. Bero bero ertaineko zartagin batean olioa frijitu. Jarri gazta makilak frijitzeko zartaginean, 8 pieza bidalita. Frijitu marroia arte, 2 minutu inguru. Ondoren, astiro-astiro, biratu eta beste aldera frijitu 2 minutuz. Ez utzi gazta burbuila eta zabaldu. 6. Paper eskuoihalak jarri eta xukatu. Berehala marinara saltsa beroarekin zerbitzatu.
Bazkariak: 8