Millet zopa

Oilasko haragi garbitu, zatitu. Kazola batean tolestu, gehitu ura. Sukaldaritza salda Osagaiak:

• Oilasko haragia - 500 gramo
• Millet - 120 gramo
• Patatak - 3 pieza
• Gurina - 50 gramo
• Krema gazi krema - 2 elementu. koilara
• Salt - - Dastatzeko
• Pepper - - dastatzeko

argibideak

Oilasko haragi garbitu, zatitu. Kazola batean tolestu, gehitu ura. Salda irakiten 30 minutuz. Millet colander batean bota, ondo garbitu ur beroarekin hainbat aldiz. Garbitu patatak, zuritu, moztu handi eta gehitu salda egosia. Ondoren, garbitu mihoia jarri. Kendu patatak egosi salda eta birrintzeko garbitu arte. Gehitu gurina eta gazi-krema. Jarri patata purea zopa hartan. Gehitu gatza, piperra. Irakiten beste 10 minutu bero baxukoan. Bon appetit!

Bazkariak: 5