- oilasko xerrak - 2 pieza
- bonbillak - 2 pieza
- pipermin gorria - 0,25 pieza
- landare-olioa - 3. koilara
- arto kontserbak - 250 gramo
- esne - 0,5 litro
- aneta sorta txiki bat - 1 pieza
- gatza - 1 pieza (dastatzeko)
Oilasko xerrak garbitu, ur kopuru txikia bota ezazu estaltzen duen bakarra. Jarri zartagina suaren gainean eta irakiten jarri. Aparra kendu zarata batekin. Gatza 1 zuritu eta tipula erdi bat moztu, sua ertainera murriztu eta 30 minutuz egosi. Kalifikatu salda, moztu xerrak kuboetan. Gainerako bonbilla eta piper beroa (kendu haziak) ebaki. Preheat 2 tbsp frijitu batean; l. Landare-olioa, tipula frijitu eta piperra. 2 minutuz, gehitu artoa zukua batera eta 7 minutuz egosi bero ertainarekin. 2/3 nahasketa irabiagailuan jarri. Salda pixka bat gehitu Birrindu guztia nahastu. Pour mashed patata zartagin batean, esnea bota eta irakiten jarri. Gehitu gainerako salda, barazkiak eta oilasko piezak. Gatza eta 1a. l. olioa, nahasketa. Aneta garbitu, lehorra eta fin-fin txikituta. Zopa jarri mahaira, anetaz botata.
Bazkariak: 3-4