Pesto di Presemolo

Ondo ehotzeko elikagai-prozesadorean: oliba olioa, kaparrak, oregano, ardo zuriak Osagaiak:

• oliba olioa - 1 beira
• Perrexil hostoak - 1 Kopako
• kaparrak lehortu - 2/3 kopa
• oregano - 1. koilarakada bat
• Ardo zuri ozpina - Art. 1 koilarakada bat
• Txilarra - 1/2 koilarakada (xehatu)
• Antxoa txikitu olioan - 2 pieza (olio drainatzea)
• baratxuri - 2 hortz
• gatza eta piperra - - dastatzeko

argibideak

Ondo elikagai-prozesadorean ehotzeko: oliba olioa, kaparrak, orekada, ardo zuriaren ozpina, piperrautsa, antxoa xerra eta baratxuria. Saltsa leuna izan daiteke. Gatza eta piperbeltza gustura dastatu.

Bazkariak: 3-4