Marrubi granitoa

Azukre jarabea egiteko, nahastu 3/4 cups of water and 4 tablespoons of sugar in a little. Ingredients:

• azukrea - 5 elementu. koilara
• Marrubiak - 4 kopa
• limoi zukua - 1. koilarakada bat
• vodka - 2 elementuak. koilara
• piper beltza - 1/8 koilaratxo
• Oliba ozpina - 1. koilarakada bat
• albahaka hostoak - 1. koilarakada bat

argibideak

Azukre jarabea egiteko, nahastu 3/4 cups of water and 4 tablespoons of sugar in a small saucepan. Bero ertainaz egosi, azukrea desegiten den arte 2 minutu inguru irabiatuz. Gela-tenperaturara egokitu. Marrubizko erdia irabiagailuan nahastu azukre almibarretarekin, limoi zukua eta vodka, erabili bada, purearen koherentziaz. Garbitu masailak patataren bidez. Pour nahasketa forma karratu batean. Izoztea 2 edo 3 orduz. Murriztu granitozko sardexka eta izoztu beste ordu batez. Ondoren, berriro nahastu. 30 minutu zerbitzatu aurretik, gainerako marrubiak moztu eta ontzi batean jarri. Gehitu gainerako koilarakada azukrea, piperbeltza eta ozpina. Mugitu eta gehitu albahaka. Zatitu granito zatiak sartu, marrubiak apaindu eta zerbitzatu.

Bazkariak: 4