- Irina - 200 gramo
- Gurina - 100 gramo
- Arrautza - 5 pieza
- Sol - 1 Piztu
- Izozki ura - 1-2 Art. koilara
- Mango - 1/2 pieza
- Sugar - 150 gramo
- Eztia - 4 koilarakada
- Gantz krema - 125 mililitro
Irabiagailua erabiltzea, leuna, irina, gurina, gatza eta arrautza arte. Ogia gozogintza plater batean jartzen da, zulatu egiten da sardexka batekin eta izozkailuan sartu ordubetez. Mango azukrearekin purearekin garbitu. Gehitu mango eztia eta gainerako arrautzak. Behera leun arte. Pastela hartuko dugu izozkailutik, labean (10 minutuz beteta) 170 gradu. Ondoren, tarta eta ura kenduko ditugu, fruta-nahasketa nahasketa batekin, krema gantzarekin batera gehituta. Bake beste 30 minutu 170 gradu. Amaitutako tarta hoztu eta mahaira zerbitzatzen da. Gozatu!
Bazkariak: 6-7