Mahaspasekin entsalada

Osagaiak. Peking aza fin-fin txikitutakoan, hainbat hosto geratzen dira apaintzeko. Osagaiak:

• Peking aza - 800 gramo
• Pistatxo gazi - 150 gramo
• oilasko egosia - 200 gramo
• maionesa - - dastatzeko
• gazta - 100 gramo
• Harriak gabe - 400 gramo

argibideak

Osagaiak. Aho anana fin-fin txikituta dago, hainbat hosto gelditzen dira dekorazioetarako. Txuleta txikituta, oilasko zati txikiak gehituko ditugu. Horrez gain, birrindua gazta gehitu dugu grater handi batean. Pistatxoak garbitu eta moztu egiten dira. Gehitu pistatxoak entsalada egiteko, nahastu maionesarekin. Entsalada plater batean aza-xaboiak zabaldu ditugu, gure entsalada prestatzen duen aza gainean, horrela mahats sorta gogorarazten baitzuen. Nire mahatsa, mahats bakoitza erditik mozten da. Zatitu mahats-erdi entsalada batean. Dena, letxuga prest dago! :) Ordu pare bat ordu hozkailuan eraman eta jan ahal izango duzu.

Bazkariak: 6-8