- Pasta "Shells" - 240 gramo
- Ricotta - 900 gramo
- Parmesanoarekin - 240 gramo
- gazta Romano - 1/2 Kopako
- arrautza - 1 pieza
- Basil leaves - 12 pieza
- perrexila - 2. koilara
- gatza eta piperra - - dastatzeko
- oliba olioa - 2 elementu. koilara
- bonbillak - 1/2 pieza
- baratxuri - 5 hortz
- Txerriki italiarra - 220 gramo
- tomateak - 1350 gramo
- azukrea - 2 elementu. koilara
1. Irakurri paketearen jarraibideetan zehaztutako denbora erdia. Ez digeritzen! Ur hotzetan garbitu eta garbitu. Ezarri albo batera Oliba olioa berotu bero ertaineko zartagin batean. Gehitu tipula eta baratxuri eta frijitu 1-2 minutu. 2. Gehitu txerri italiarra, zatitu. Pour ardo beltzean eta 1-2 minutuz egosi. 3. Gehitu tomate xehatua eta nahastu. Gehitu azukrea eta gatza. Irakiten egosten, gutxienez beroa gutxitu. Estali eta sukaldatu 30 eta 45 minutu bitarteko, noizean behin irabiatuz. Gehitu nahasketak dastatzeko. Gehitu piper gorria birrindua. 4. Ontzi batean, nahastu birrindua, parmesano erdia, erromano gazta, arrautza, gatza eta piperra, albahaka eta 2 koilarakada perrexilarekin. 5. Bete "shell" bakoitza gazta egosia betez. 6. Ebaki tomate saltsa gainean zartaginean moztutako pasta. 7. Pasta tipula saltsarekin eta parmesanoarekin gaztaz bota. Makarroiak bakea 175 gradutan 25 minutu. Frantziako ogia kurruskaria zerbitzatu.
Bazkariak: 8