- beetroot - 3 pieza
- pepino - 2 pieza
- arrautzak - 2-3 pieza
- tipula berdeak - 1 pieza
- aneta - 1 pieza
- kefir - 0,8 litro
- ur irakinetan - 0,5 litro
- krema garratza - 3. koilara
- gatza - 1 pieza (dastatzeko)
Irakiten, frijitu erremolatxa. Kazola handi batean frijitu kazola batean. Arrautzak irakiten eta txikitu. Gehitu birrindua birrindu arrautzak. Ebaki pepinoak eta tipula berdeak. Gehitu zartagina. Gehitu fin-fin txikitutako aneta, krema garratz koilarakada batzuk. gatza denboraldia. Beno, dena nahastu. Pour jogurtak. Gehitu egosi ur hotza. Mugitu.
Bazkariak: 2-4