Interes krepeak Ameslari askok ez dute uste krepeak nola egiten diren, beti erraz prestatzen dituzte "zer diren." Baina bertsio askorentzat metodo hau ez da beti arrakastatsua! Horregatik, egosten saiatuko gara, lehen begiratuan plater sinplea denez, errezeta horren arabera. Prestatu ditugu buckwheat krepe, bizkotxoak eta krepe sagarrak. Gaur egun, errezeta bat eskaintzen dugu menda krepearekin, hainbat motako irina nahastuz. Agian, lehen begiratuan, hau ezohiko errezeta da, eta, ondoren, ziur egon daiteke oso interesgarria eta zaporetsua dela esan daiteke!
osagaiak:- Trigo irina 0,5 tbsp.
- Irina artoa 0,5 tbsp.
- Groats manna 1 tbsp.
- Sugar 2 tbsp. l.
- Patata almidoia 1 TSP.
- Soda 1 TSP.
- Kefir 1 tbsp.
- Kanela hauts 1 tbsp.
- Menta freskoa 0.5 sorta
- Sunflower findutako ekilore olioa 3 tbsp. l.
- Urratsa 1 Krepeak prestatzeko, gari irina eta artoa, semola, azukrea, kefir, kanela eta menda freskoa.
- Urratsa 2 Konbinatu ontzi batean irina, semola, azukrea, almidoia eta soda motak.
- Urratsa 3. Garbitu menda ondo eta fin-fin txikitu.
- 4. urratsa Gehitu menda eta kanela nahasketa lehorrean - ondo nahastu.
- 5. urratsa. Ondoren, gehitu jogurtak. Pour kefir poliki-poliki, nahasketa ondo nahastuz - orea lodi krema garratza itxura izan behar du (kefir 0.5-1 kopa behar izatea).
- 6 urratsa Frijitu zartaginean landare-olioa eta, koilarakada orea zabaltzeko, frijitu bi aldeetatik bero ertaineko kolore zurixkekin.
- 7. urratsa. Krepe beroa zerbitzatu eztiarekin edo jamekin.