Kandelekin kremak. Postreak kremarekin finduko ditu orea osagai ezohikoarekin - mahats beltz ertaineko purearekin, zaporea ez da krepe prest egongo, baina aroma atsegina eta fruta-aroma ezin ahulagoa ematen du. Krepeak legamia eduki arren, baina oso delikatuak dira, oso delikatuak, eta pepinoak estetiko berezi bat nabarmentzen du! Gomendatzen dut - eztia oso zaporetsua da!
osagaiak:- Milk 500 ml
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Sugar 3 tbsp. l.
- Gari irina 9 tbsp. l.
- Legamia lehor 2 tbsp.
- Persimmon 1 pc.
- Poppy 1 tbsp. l.
- Sunflower findutako ekilore olioa 4 tbsp. l.
- 1. urratsa. Krepearekin konfitatuak eta pepinoen haziak prestatzeko, gari-irina, azukrea, oilasko arrautzak, esnea, irin gozoak, pepinoak, legamia lehorra eta ekilore olio findua beharko ditugu.
- Urratsa 2 Esne apur bat epeletan, arrautzak gidatzeko, azukrea eta legamia lehorra bota. Batean nahastu nahasketa homogeneoa lortzen den arte.
- 3. urratsa Pour irina erdia. Mugitu orea lurrean gabe nahastu eta utzi 10 minutuz.
- Urratsa 4 Bitartean, nire erraiak, zurtoinak eta hezurrak bere presentzia kentzeko, ebaki arbitrarioki eta irabiagailuarekin igurtzen dugu. Orea piperraren purea finkatu eta pepino haziak bota.
- 5. Urratsa: irabiatu gainerako irina.
- 6. urratsa. Berriro nahastu - ore bat pikasazko koherentzia izan beharko luke pikorrik gabe. Ekilore findutako olioa bota, nahastu berriro.
- 7. Urratsa Krepeetan frijitu ohiko moduan bi aldeetan, orea geruza mehe bat botatzen.
- 8. urratsa. Krepe horiek eztia edo beste zopa gozoko postreetan egoteko borondatez.